Castle Malting
Model: DIASTATIC
Product ID: 212
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MALTE DIASTATIC - CASTLE MALTING

MALTE DIASTATIC - CASTLE MALTING

Marca: Castle MaltingModelo:DIASTATIC

 
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Malte que eleva poder diastático (conversão) da mostura em cargas elevadas de maltes especiais.

Malte enzimático. Produzido a partir das variedades de cevada mais refinadas da Europa. Provém o poder diastático necessário na mostura quando maltes com poucas enzimas ou grãos não maltados são utilizados. Aumenta a eficiência de conversão na mostura.

Uso: Todos os tipos de cerveja.

Substitutos: 

  • Weyermann: Diastatic
  • Briess: Distirlers Malt

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Características