Castle Malting
Model: MUNICH LIGHT
Product ID: 238
Product SKU: 238
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MALTE MUNICH LIGHT - CASTLE MALTING

MALTE MUNICH LIGHT - CASTLE MALTING

Marca: Castle MaltingModelo:MUNICH LIGHT

 
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Malte especial belga do tipo Münich, com cor entre 14 e 16 EBC.

Malte rico e dourado. Proporciona um aumento modesto na cor, próxima de um laranja agradável e dourado. Adiciona um sabor pronunciado, maltado de grãos a vários estilos de cerveja sem afetar a estabilidade da espuma e corpo. Também é usado em pequenas quantidades em combinação com Pilsen 2RS para produzir cervejas de cor clara, melhorando o sabor maltado e proporcionando uma cor mais rica. Aprimora o sabor das cervejas de caráter.

Uso: Pale Ale, âmbar, castanha, forte e cervejas escuras e Bocks.

Aplicação: Até 60% da mistura EBC 14 - 16 Lovibond 5,8 - 6,6º L.

Substitutos: 

  • Weyermann: Munich Malt I
  • Briess: Ashburne Mild Malt
  • Bestmalz: Best Munich Malt

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Características