Model: DME
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EXTRATO DE MALTE EM PÓ - (DME)

EXTRATO DE MALTE EM PÓ - (DME)

Modelo:DME

 
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Ideal para fazer mostos para propagação de leveduras. Este Extrato de Malte possui 35% de malte pilsen, açúcares de cadeia longa e nutriente para levedura (Yeastex 61) tornando-o um excelente meio de cultura para propagação de fermento.

Uso recomendado: Recomenda-se fazer um mosto com densidade máxima de 1,040.

Para obter densidade de 1,040 (ou 10º platos, aproximadamente) usar 100g de DME em 1L de água.

Modo de Uso:

  • Ferva a água e adicione o DME. Deixe por 5 minutos fervendo. Após isso, basta esfriar e usar.
  • Para amarzenar o DME sempre deixe em potes hermeticamente fechados e livres de umidade em local seco.

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